Ce nom vient d’une croix située à la croisée des chemins de vigne. La légende dit que les vignerons y laissaient un verre et une bouteille de vin pour désaltérer les pèlerins de passage.

La Croix du Verre Blanc

Le Crozes-Hermitage blanc de « La Croix du Verre » est obtenu grâce à des vignes âgées de plus de 50 ans. La vinification de cette sélection s’effectue en fûts de chêne. Le vin est élevé sur ses lies pendant 8 mois.

La Croix du Verre Rouge

Les Crozes-Hermitage rouges de « La Croix du Verre » sont obtenus grâce à des vignes âgées de plus de 50 ans.

La vendange égrappée subit une vinification en cuve fermée avec régulation des températures. La cuvaison minimale est de 21 jours. Le vin vieillit ensuite pendant 10 mois en fûts.