Quand l’été qui s’éteint jette ses derniers feux et que l’automne s’annonce dans l’imperceptible raccourcissement des jours alors débute une saison ambiguë que les Grecs nommaient Opora.

Epoque des derniers fruits de l’automne et des Vendanges

Opora est souvent représentée comme une belle femme voire comme une déesse.

Un vin tout en élégance et en fruité.