De caves en caves
Les 1er et 2 avril, les producteurs de la région vous accueillent pour leurs journées portes ouvertes annuelles.
Champions du Monde
Aujourd’hui nous avons eu le plaisir et l’honneur de recevoir dans notre cave les champions du monde 2005 d’aviron « 4 sans barreur » Fabien TILLET, Jean-Christophe BETTE, Jeremy POUGE (de Larnage) et Franck SOLFOROSI.
Le plaisir : car ces jeunes vous donnent une envie de vivre qui est communicative, faite de bonne humeur, de simplicité et de curiosité ce qui vous réconcilie avec l’image négative que les médias veulent nous donner de la jeunesse française.
L’honneur : car ce groupe de jeunes sportifs représente tout ce que le sport a de plus noble en terme de dépassements de soi sans aucune arrière pensée de profits ou de carriérisme.
L’esprit du sport et de l’olympisme devrait être toujours à l’image de ces quatre jeunes garçons.
En levant nos verres pour leur souhaiter toute la réussite qu’ils méritent, en sachant qu’elle sera au rendez-vous.
Crozes-Hermitage 2005
Les premiers Crozes-Hermitage 2005 Rouges viennent d’être soutirés. Ils sont très prometteurs : leur couleur rubis et leurs tanins bien fondus annoncent une excellente cuvée.
Les tonneaux sont prêts à recevoir ce nouveau millésime.
Vendanges 2005 – C’est fini !
Les vendanges 2005 sont finies. C’est maintenant que tout l’art d’Olivier va devoir s’exprimer pour élaborer des vins qui sauront séduire les amateurs du monde entier. Voici les dernières photos.
Vendanges 2005 – Début de la vinification
La vinification des Crozes-Hermitage Rouge et Blanc a commencé. Le Rouge est très prometteur avec beaucoup de couleur. Le Blanc a de très bons parfums. A suivre…
