Les vendanges ont généralement lieu mi-septembre. Elles s’effectuent à la main dans des bacs de 50 kg appelés « bennes » afin de préserver l’intégrité du raisin. Les coteaux escarpés sont une rude épreuve pour les porteurs de hottes.

La vendange est rapidement emmenée dans nos chais ou elle sera en partie égrappée, encuvée puis refroidie afin de garder le maximum d’arôme et éviter ainsi son oxydation.

Les vendanges sont encore dans notre domaine un moment de partage et de fête où tous les vendangeurs se retrouvent à  midi autour d’une bonne table préparée par Maryline (difficile de se remettre au travail l’après-midi).