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Ce nom vient d’une croix situ\u00e9e \u00e0 la crois\u00e9e des chemins de vigne. La l\u00e9gende dit que les vignerons y laissaient un verre et une bouteille de vin pour d\u00e9salt\u00e9rer les p\u00e8lerins de passage.<\/p>\n
La Croix du Verre Blanc<\/strong><\/p>\n Le Crozes-Hermitage blanc de \u00ab\u00a0La Croix du Verre\u00a0\u00bb est obtenu gr\u00e2ce \u00e0 des vignes \u00e2g\u00e9es de plus de 50 ans. La vinification de cette s\u00e9lection s’effectue en f\u00fbts de ch\u00eane. Le vin est \u00e9lev\u00e9 sur ses lies pendant 8 mois.<\/p>\n La Croix du Verre Rouge<\/strong><\/p>\n Les Crozes-Hermitage rouges de \u00ab\u00a0La Croix du Verre\u00a0\u00bb sont obtenus gr\u00e2ce \u00e0 des vignes \u00e2g\u00e9es de plus de 50 ans.<\/p>\n La vendange \u00e9grapp\u00e9e subit une vinification en cuve ferm\u00e9e avec r\u00e9gulation des temp\u00e9ratures. La cuvaison minimale est de 21 jours. Le vin vieillit ensuite pendant 10 mois en f\u00fbts.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ce nom vient d’une croix situ\u00e9e \u00e0 la crois\u00e9e des chemins de vigne. La l\u00e9gende dit que les vignerons y laissaient un verre et une bouteille de vin pour d\u00e9salt\u00e9rer les p\u00e8lerins de passage. La Croix du Verre Blanc Le Crozes-Hermitage blanc de \u00ab\u00a0La Croix du Verre\u00a0\u00bb est obtenu gr\u00e2ce \u00e0 des vignes \u00e2g\u00e9es de plus de 50 ans. La vinification de cette s\u00e9lection s’effectue en f\u00fbts de ch\u00eane. Le vin est \u00e9lev\u00e9 sur ses lies pendant 8 mois. La…<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/la-croix-du-verre.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cvcorrige-1024x684.jpg\")
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